Variedad de crecimiento rápido que forma cabezas grandes con hojas envolventes vigorosas. Cabeza redonda, achatada. Cultivada para la producción de col fermentada (chucrut), no es recomendada para el almacenamiento al estado natural. Siembra a mediados de abril bajo láminas de plástico (la lámina permite sembrar 2-3 semanas más temprano y previene las infestaciones de pulguillas), o de abril hasta mayo al aire libre. Plantación desde mediados de mayo hasta mediados de junio.
Peso de mil granos: 4.04 g
Número del artículo: Ko11
Peso de porcionado: für ca. 80-100 Pflanzen
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