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Albahaca tailandesa

Ocimum basilicum
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El sabor de estas hojas verdes con un toque de color violeta, es suave y recuerda el anís y el regaliz, por lo que también se la llama a esta variedad albahaca dulce. Tallos de color violeta oscuro, inflorescencias rosa-lila. Las hojas frescas se utilizan como integrante en mezclas de hierbas o para sazonar platos cocinados, sobre todo aquellos con una nota de curry. Para agregar las hojas, esperar hasta que la cocción esté terminada. Necesita luz para germinar.

Peso de mil granos: 1.01 g
Número del artículo: Kr3
Peso de porcionado: 0.7 g
Icon: Gärtner/Profisorte
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