Bledo en cabezuela

Se trata de una variedad de verdura anual, cultivada en tiempos pasados. Las hojas se preparan como las espinacas, los frutos, de un rojo claro, que crecen en las axilas foliares, se comen. Ni las hojas ni los frutos saben a fresa. De una altura de 20 hasta 60 centímetros, las plantas forman una roseta de hojas en el suelo.