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Carthamus tinctorius

Carthamus tinctorius
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Plante d'été annuelle, à croissance rapide, dont l'inflorescence - un capitule qui rappelle celui des bardanes comporte des fleurons de couleur jaune virant au rouge orangé; nombre réduit d'épines. Peut être séchée. Autrefois, les fleurs ont été utilisées pour colorer des aliments (« faux safran »). Appropriée pour la culture professionnelle des fleurs coupées.
Poids de mille grains: 40.65 g
Numéro d'article: B13
Poids par portion: 1.6 g
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