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"Herbe de Sainte-Barbe"

Barbarea vulgaris
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"Herbe de Sainte-Barbe" résistante au gel, dont le goût rappelle celui du cresson de fontaine. Herbacée bisannuelle; hauteur env. 80 cm; résiste bien au soleil et à l'ombre partielle; plante de la famille des choux; le plus sec l'endroit est, le plus piquant; à récolter avant la floraison. Remplacement pour le cresson de fontaine, mais plus simple à cultiver comme ceci; aussi pour des serres non chauffées. Couvrir en hiver. Semis: août. Récolte: jusqu'à l'année prochaine avant la floraison.
Poids de mille grains: 1.06 g
Numéro d'article: Sa91
Poids par portion: 5 g
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