Baumspinat ist ein einjähriges, wohlschmeckendes, unkompliziertes Blattgemüse mit auffallenden, magentafarbenen Triebblättern, die gekocht als Spinat oder roh als farbenfrohe Salatbeigabe sehr bekömmlich sind. Ältere Blätter enthalten viel Oxalsäure und sind nicht zum Verzehr zu empfehlen. Lichtkeimer.
Tausendkorngewicht (TKG): 0.56 g
Artikelnummer: CV156
Portionsinhalt: 0.2 g