Wir sind telefonisch für Sie erreichbar und unser Ab-Hof Laden ist geöffnet:
Montag - Donnerstag, 8:00-16:00 Uhr & Freitag, 8:00-15:00 Uhr
(Mittagspause 13:00-13:30 Uhr)
Sortenspezialität aus der Züchtung Smarties. Der raschwüchsige Radicchio mit dicken, weißen Blattrippen ist ab Oktober erntereif und vermarktungsfähig nach dem Treiben in Wasser. Die typisch herb-bittere Aromatik von Botteniga findet in der traditionell italienischen Küche Verwendung. Im deutschsprachigen Raum ist er noch relativ unbekannt.
Kostenlos anfordern, online durchblättern, oder PDF runterladen.