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Gründüngung

Der Anbau von Gründüngern ist ein wesentlicher Beitrag zur Bodengesundheit. Genauso wie am Feld haben Gründünger auch im Garten viele positive Effekte auf den Boden. Die Pflanzen tragen durch die Durchwurzelung zum Aufbau einer guten Bodenstruktur bei und erhöhen durch Eintrag von Biomasse die Fruchtbarkeit. Je nach gewählter Kultur können unterschiedliche Eigenschaften des Bodens gefördert und die Qualität verbessert werden.

Tiefwurzelnde Arten helfen Nährstoffe aus tieferen Schichten wieder verfügbar zu machen und lockern den Boden. Leguminosen (Kleearten, Wicken, Erbsen, Luzerne, Ackerbohne) binden durch ihre Symbiose mit Knöllchenbakterien Stickstoff aus der Luft und reichern ihn im Boden an.

Gut entwickelte Gründüngerbestände unterdrücken zusätzlich die Verbreitung von Bei- und Unkräutern und schützen den Boden vor Austrocknung. Mehrjährige Pflanzen schützen den Boden über den Winter sehr gut vor Auswaschung und Erosion, aber auch abfrierende Arten können eine schützende Decke für den Boden bilden und im Frühjahr einfach in den Boden eingearbeitet werden.

Bei der Auswahl der Gründünger muss auf die Pflanzenfamilie der nachfolgenden Kultur geachtet werden (Fruchtfolge), so sollten auf Senf keine anderen Kreuzblütler wie z.B. Kohl, Rettich oder Kresse folgen und auf Leguminosen keine Erbsen, Bohnen oder ähnliches.

Um unerwünschte Vermehrung oder Ausbreitung der Gründüngung zu vermeiden ist es empfehlenswert die Kulturen rechtzeitig vor oder zur Blüte, unbedingt aber vor der Samenreife, zu schneiden.

 

 

Art. Nr.    Art                                          Wuchs und Verwendung                                                Überwinterung Einschränkunge Fruchtfolge Aussaattermin Aussaatmenge
Gr1 Buchweizen anspruchslos, schnellwüchsig, schnelle Boden-beschattung, Bienenweide friert ab fruchtfolge-neutral, nur   nicht in Folge   mit Speisebuch-weizen Ende April - August 600g/a
Gr2 Winterwicke tiefwurzelnd, reichert den Boden mit viel organischer Substanz an, Stickstoffsammler mehrjährig mehrjähriger Abstand zu Erbsen und Bohnen August - Anfang Oktober 600-800g/a
Gr3 Phacelia schnellwüchsig, Bodenbeschattung, kräftige Wurzelentwicklung, ergibt gute Bodenstruktur, gute Bieneweide friert ab (kleine Pflanzen können milde Winter überstehen) fruchtfolge-neutral
April - August für Blüte, bis Anfang September
100-300g/a
Gr4 Sommerwicke gute Unkrautunter-drückung, schnell-wüchsig, rankend, intensive Boden-durchwurzelung, stickstoffanreichernd friert ab mehrjähriger Abstand zu Erbsen und Bohnen April - Ende Juli 1-1,25kg/a
Gr5 Gelbsenf schnellwüchsig, deckt schnell und durchwurzelt den Oberboden intensiv friert ab nicht vor anderen Kreuzblütlern (Kohl, Kresse, Rettich, Raps, etc.) April/Mai - September 200-300g/a
Gr6 Platterbse gute Durchwur-zelung, für alle Böden, trocken-heitsresistent, stickstoff-bildende Leguminose friert ab mehrjähriger Abstand zu Erbsen und Bohnen März - September 1,5 - 2kg/a
Gr7 Mischung Ackerbohne/ Platterbse/ Sommerwicke bindet in Kombination große Menge an Stickstoff, raschwüchsig, hinterlässt eine feinkrümelige Bodenoberfläche friert ab mehrjähriger Abstand zu Erbsen und Bohnen März - September 1,5 - 2kg/a
Gr8 Inkarnatklee sehr raschwüchsig, gute Unkrautunter-drückung, intensive Durchwurzelung, rote Blüte, gute Vorfruchtwirkung überwintert mehrjähriger Abstand zu Erbsen und Bohnen April - Mitte September 300-400g/a
Gr9 Kleegras für 2-jährige Nutzung überwintert nicht vor Leguminosen April - September 300-400g/a
Gr10 Alexandrinerklee mehrschnittig, für ein-jährigen Anbau, rasche Bodenbe-deckung, stickstoff-bindend, braucht Wärme und Feuch-tigkeit, Bienenweide friert nicht sicher ab nicht vor Leguminosen Mai - Ende Juli 200-300g/a
Gr12 Luzerne guter Stickstoff-lieferant, blidet tiefreichendes Wurzelsystem mehrjährig nicht vor Leguminosen März - September 150 - 200g/a
Gr14 Sonnenblume hoher Grünmasse-ertrag, lockert auch tiefe Bodenschich-ten, über Winter stehenlassen, gut für Nützlinge, Bienen /Hummel-weide friert ab nicht vor anderen Korbblütlern Mitte April - Ende August 400-800g/a
Gr16 Ackerbohne liefert große Stick-stoffmengen, gute Bodengare, als Vor-frucht für Stark-zehrer empfohlen friert ab mehrjähriger Abstand zu Erbsen und Bohnen Ende Februar - September 1,6 - 2,2,kg/a
Gr17 Rotklee hohe Grün- und Trockenmasse-erträge, gutes Futtermittel, stick-stoffbindend, erhöht die Bodengare mehrjährig nicht vor Leguminosen März - September 20-25kg/ha
Gr18 Ringelblumen-mischung guter Bodendecker, fördert die Boden-gesundheit, macht die Erde feinkrüme-lig, attraktive Bienenweide  friert ab fruchtfolgeneutral  März - August 80 - 120g/a
Gr19 Gemüsemalve guter Bodendecker, viel Blattmasse, schnittverträglich, große Pfahlwurzeln, gute Bodenlocke-rung friert ab fruchtfolgeneutral April-Juni 100g/a
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