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„Gemüsebau-Praxis“ bietet praxisnahes Wissen für Profis und Hobbygärtner. Das Buch behandelt alle wichtigen Aspekte des Gemüseanbaus – von Klima, Boden und Düngung bis hin zur Wasserversorgung - sowie Themen wie integrierte Produktion, Gute Landwirtschaftliche Praxis (GLP) und Förderprogramme. Auch regionale Sorten wie Käferbohne und Kürbis werden berücksichtigt.
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