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Petersilie
Petroselinum crispum ssp. crispum
Voranzucht: ab Mitte Jänner
Pflanzung oder Direktsaat: März bis April
Winterernte: Direktsaat für Freilandkultur von Mitte Juli bis Anfang August, für geschützten Anbau von Ende August bis Anfang September
Abstände: 25 x 10 cm
Saattiefe: 1–2 cm
Tausendkornmasse: 1,2–1,8 g
Saatgutbedarf: bei Direktsaat 30–40 g/a
