Asiasalate

Brassica juncea, Brassica rapa

Direktsaat: Freiland Februar bis April (unter Vlies oder im Kalthaus) und Juli bis September

Voranzucht: Juli bis Jänner für satzweisen Anbau ins frostfreie Gewächshaus

Pflanzung: 3–4 Wochen nach Aussaat

Abstände: Direktsaat breitwürfig, Pflanzung 30 x 15–30 cm, für Babyleaf 15 x 5 cm

Saattiefe: 1–2 cm

Keimtemperatur: 15–20 °C

Tausendkornmasse: 2–3 g

Saatgutbedarf: Bundware 80–100 g/a, Schnittware 150–180 g/a

Ernte: nach 2–3 Wochen, im Winter nach 8–9 Wochen