Münchner Bier

Rábano blanco de otoño, grande y ovalado.

Ubicación: Preferiblemente soleado; en pleno verano, mejor a media sombra. Suelos sueltos y ricos en humus. Bajo requerimiento de nutrientes.
Cosecha: Aproximadamente 6–9 semanas después de la siembra. Un cultivo demasiado denso y la falta de agua pueden provocar una floración prematura.
Uso: Ideal en crudo, para decorar o en ensaladas.
Consejo: El cultivo mixto mantiene alejadas a las pulgas de tierra, ya que prefieren el berro.