Nous sommes joignables par téléphone et notre boutique à la ferme est ouverte :
Lundi à jeudi, de 8h00 à 17h00 | Vendredi, de 8h00 à 16h00
(Pause déjeuner de 13h00 à 13h30)
Une annuelle rampante vigoureuse craignant le froid (a besoin de support pour grimper), à cultiver dans des emplacements protégés. Produit de belles fleurs blanches effilochées très surprenantes. Les fruits de 30 - 40 cm de long peuvent se consommer en ragoût, curry, sauce ou au four une fois pelés et débarrassés de leurs graines. Saveur délicate rappelant l’asperge, le petit pois et le concombre.
| janv. | févr. | mars | avril | mai | juin | juil. | août | sept. | oct. | nov. | déc. | |||||||||||||
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| Pré-culture | ||||||||||||||||||||||||
| Semer/ planter en serre | ||||||||||||||||||||||||
| Récolte | ||||||||||||||||||||||||
Semis: semis direct en pleine terre une fois le risque de gel passé; sous serre à partir de mi-avril
Distances: en pleine terre 100x40 cm; en culture sous serre 100x80 cm
Besoin en semences: env. 18-30 g/a; 0,3 g/m² lors d'un semis direct; PMG 15-30 g
Profondeur de semis: env. 2 cm