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555 Obstsorten

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Nachhaltig anbauen, staunen und genießen: Permakulturpionier Siegfried Tatschl zeigt in 555 Sortenporträts, wie abwechslungsreich und kulinarisch interessant das Angebot an Obst und Nüssen in unseren Gärten sein kann – von A wie Alpenjohannisbeere über S wie Schneeglöckchenbaum bis Z wie Zimthimbeere, von alten heimischen Sorten bis zu anpassungsfähigen Exoten. Im Wohnzimmer, auf der Terrasse, am Balkon oder im eigenen Biogarten - nahezu überall und ganzjährig lassen sich köstliche Früchte anbauen und ernten.

die besten Sorten für drinnen und draußen, für Topf und Freiland
zahlreiche Raritäten, mediterrane und exotische Früchte
Informationen zu Standort, Pflege und erfolgreicher Vermehrung
leicht verständliche Einführung in die Grundlagen der Permakultur
ausführlich recherchierte Bezugsquellen für Pflanzen und Samen
Verarbeitungstipps und Rezepte - zusätzlich: Exkurse zu Gewürzen, Gemüse, Pilzen, Bambus
das Praxisbuch für AnfängerInnen, Fortgeschrittene und Profis - mit über 500 Farbfotos und Zeichnungen
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