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Ausgezeichnete, mittelfrühe Sorte mit dunkelroten, sehr festen, runden Köpfen von ausgezeichnetem Geschmack. Fruchtgewicht 1 – 2 kg. Bei Aussaat im Frühjahr kann bereits im Frühherbst, ca. 60-70 Tage nach der Pflanzung geerntet werden. Im mediterranen Raum beliebte Sorte für den Herbstanbau mit Ernte in den Wintermonaten.
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| Voranzucht | ||||||||||||||||||||||||
| Aussaat/ Pflanzung Freiland | ||||||||||||||||||||||||
| Ernte | ||||||||||||||||||||||||
Brassica oleracea convar. capitata var. rubra
Voranzucht: Anfang März bis Ende April
Pflanzung: 5–6 Wochen nach Aussaat
Abstände: 50–60 x 45–60 cm
Saattiefe: 1–2 cm
Keimtemperatur: 15–20 °C
Tausendkornmasse: 3–4 g
Ernte: nach 14–21 Wochen
Vermehrer: BSA, RFE, SAT