Wirsing

Brassica oleracea convar. capitata var. sabauda

Vorkultur:                   Februar bis Ende Mai

Direktsaat:                  ab April

Keimtemperatur:        15 – 20°C

Pflanzabstände:          40-65 x 40-50 cm

Ernte:                          nach 8-20 Wochen (sortenbedingt),

                                    frostharte Sorten auch im Winter

Saatgutbedarf:             2 – 4 g/a

Saattiefe:                     1 - 2 cm

Tausendkornmasse:     3 – 4 g

Vermehrer:                  RFE