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Montag, 08. Dezember 2025 ist ein Feiertag in Österreich und unser Büro hat geschlossen.
Winterhärteste Wirsingsorte mit mittelgroßen, feingekrausten, festen, flachrunden Köpfen. Diese späte Sorte muss im März gesät werden, um noch im September/ Oktober Köpfe bilden zu können. Kulturdauer 120 – 130 Tage. Ausgezeichnete Lagereigenschaften. Als Überwinterungswirsing für die Ernte im zeitigen Frühjahr geeignet.
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| Voranzucht | ||||||||||||||||||||||||
| Aussaat/ Pflanzung Freiland | ||||||||||||||||||||||||
| Ernte | ||||||||||||||||||||||||
Brassica oleracea convar. capitata var. sabauda
Voranzucht: ab März
Winterernte: Voranzucht Mitte April bis Mitte Mai
Pflanzung: 5–6 Wochen nach Aussaat
Abstände: 40–65 x 40– 50 cm
Saattiefe: 1–2 cm
Keimtemperatur: 15–20 °C
Tausendkornmasse: 3–4 g
Ernte: nach 8–20 Wochen (sortenbedingt), frostharte Sorten auch im Winter
Vermehrer: BSA, DBO, RFE, SMA, ZFS