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Violaceo di Verona/Moretta Sanzeno
Die kompakten, homogenen Köpfe des violetten Wirsingkohls zeichnen sich durch dickes, blasiges, bei Kälte violett gefärbtes Außenblatt und blassgelbes Innenblatt und den angenehmen, leicht süßen Geschmack aus. Besonders frosthart für die Winterernte. Entwicklungsdauer ca. 150 Tage.
Artikelnummer: Ko106
Portionsinhalt: 60 Korn
Anbau
| Jän | Feb | Mär | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez | |||||||||||||
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| Voranzucht | ||||||||||||||||||||||||
| Aussaat/ Pflanzung Freiland | ||||||||||||||||||||||||
| Ernte | ||||||||||||||||||||||||
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Kulturhinweise
Brassica oleracea convar. capitata var. sabauda
Voranzucht: ab März
Winterernte: Voranzucht Mitte April bis Mitte Mai
Pflanzung: 5–6 Wochen nach Aussaat
Abstände: 40–65 x 40– 50 cm
Saattiefe: 1–2 cm
Keimtemperatur: 15–20 °C
Tausendkornmasse: 3–4 g
Ernte: nach 8–20 Wochen (sortenbedingt), frostharte Sorten auch im Winter
Vermehrer: BSA, DBO, RFE, SMA, ZFS
