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Butterkohl Bloemendaalse Gele
Diese spezielle Form des Wirsings, ist durch seine hell- bis goldgelben, blasigen Blätter und den milden Geschmack gekennzeichnet. Die Sorte bildet lockere, längliche Köpfe aus, die im Ganzen oder als einzelne Blätter bis in den Winter geerntet werden können. Frost verstärkt die Süße und Farbe der Blätter. Ernte von September bis Dezember.
Artikelnummer: Ko107
Portionsinhalt: 60 Korn
Anbau
| Jän | Feb | Mär | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez | |||||||||||||
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| Voranzucht | ||||||||||||||||||||||||
| Aussaat/ Pflanzung Freiland | ||||||||||||||||||||||||
| Ernte | ||||||||||||||||||||||||
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Kulturhinweise
Brassica oleracea convar. capitata var. sabauda
Voranzucht: ab März
Winterernte: Voranzucht Mitte April bis Mitte Mai
Pflanzung: 5–6 Wochen nach Aussaat
Abstände: 40–65 x 40– 50 cm
Saattiefe: 1–2 cm
Keimtemperatur: 15–20 °C
Tausendkornmasse: 3–4 g
Ernte: nach 8–20 Wochen (sortenbedingt), frostharte Sorten auch im Winter
Vermehrer: BSA, DBO, RFE, SMA, ZFS
