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Grün im Schnee
Brassica juncea var. multiceps
ab
€ 3,75
inkl. 13% USt. zzgl. Versand
Die leicht gezähnten, grünen Blätter können sowohl einzeln als auch als ganze Rosette geerntet werden. Ihr scharfer, senfartiger Geschmack bringt eine würzige Note in Salate und Gemüsegerichte. Junge Blätter können mit Salz konserviert werden. Spätkultur im Herbst und Winter im Freiland und Kalthaus. Schnellwachsend, frostbeständig.
Tausendkorngewicht (TKG): 1.94 g
Artikelnummer: Ko66
Portionsinhalt: für ca. 500 Pflanzen
Artikelnummer: Ko66
Portionsinhalt: für ca. 500 Pflanzen
Versandbereit in 3 bis 5 Werktagen.
Anbau
| Jän | Feb | Mär | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez | |||||||||||||
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| Voranzucht | ||||||||||||||||||||||||
| Aussaat/ Pflanzung Gewächshaus | ||||||||||||||||||||||||
| Aussaat/ Pflanzung Freiland | ||||||||||||||||||||||||
| Ernte | ||||||||||||||||||||||||
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Kulturhinweise
Direktsaat: Freiland Februar bis April (unter Vlies oder im Kalthaus) und Juli bis September
Voranzucht: Juli bis Jänner für satzweisen Anbau ins frostfreie Gewächshaus
Pflanzung: 3–4 Wochen nach Aussaat
Abstände: Direktsaat breitwürfig, Pflanzung 30 x 15–30 cm, für Babyleaf 15 x 5 cm
Saattiefe: 1–2 cm
Keimtemperatur: 15–20 °C
Tausendkornmasse: 2–3 g
Saatgutbedarf: Bundware 80–100 g/a, Schnittware 150–180 g/a
Ernte: nach 2–3 Wochen, im Winter nach 8–9 Wochen
Vermehrer: BSA, DBH, DBO, EWE, FPE, JOS, LVS, NJE, PAN, POL, RFE, ROS, SAT
