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Haferwurz Sandwich Island
Tragopogon porrifolius
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€ 3,50
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Das geschmackvolle, gesunde Wurzelgemüse galt in Nordeuropa bis ins 19. Jahrhundert als Delikatesse. Die starken, 15 – 30 cm langen Wurzeln werden im ersten Jahr von September bis zur Blüte im Frühjahr geerntet. Kann wie Schwarzwurzel verwendet werden. Die filigranen, violetten Blüten sind ein köstlicher Blickfang in jedem Salat.
Tausendkorngewicht (TKG): 11.45 g
Artikelnummer: CV14
Portionsinhalt: 1.4 g
Artikelnummer: CV14
Portionsinhalt: 1.4 g
Verfügbarkeit siehe Mengenauswahl.
Anbau
| Jän | Feb | Mär | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez | |||||||||||||
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| Aussaat/ Pflanzung Freiland | ||||||||||||||||||||||||
| Ernte | ||||||||||||||||||||||||
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