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Purple Mizuna
Rosettig wachsendes Salatkraut mit fein gefiederten, mittelgrünen Blättern an schmalen, leuchtend pinken Stielen und mild-würzigem Aroma. Mizuna kann in jedem Stadium geerntet werden, zart- knackig als Baby Leaf oder als ganze Rosette für asiatische Wok-gerichte und Pickles.
Artikelnummer: Ko97
Portionsinhalt: 1 g
Anbau
| Jän | Feb | Mär | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez | |||||||||||||
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| Voranzucht | ||||||||||||||||||||||||
| Aussaat/ Pflanzung Gewächshaus | ||||||||||||||||||||||||
| Aussaat/ Pflanzung Freiland | ||||||||||||||||||||||||
| Ernte | ||||||||||||||||||||||||
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Kulturhinweise
Aussaat: Direktsaat Freiland unter Vlies ab Februar/März und Juli bis Ende September, Voranzucht für frostfreies Gewächshaus ab Juli bis Jänner für satzweisen Anbau, Kalthaus Februar bis April
Abstände: breitwürfig oder in Reihen mit ca. 15-20 cm Abstand,
in der Reihe ca. 2-3 cm
Saatgutbedarf: Bundware 80-100g/a, Schnittware 150-180g/a,
TKG 2,5-3,5 g, ca. 80 K/lfm.
Saattiefe: ca. 1-2 cm
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