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Asiasalat mit großen, grünroten, leicht gezackten Blättern und roten Blattadern. Kann ab Frühjahr im Freiland gesät und als ganze Pflanze oder in einzelnen Blättern geerntet werden. Gutes senfartiges Aroma. Blätter gewinnen mit der Größe an Schärfe. Anbau als Spätkultur im unbeheizten Gewächshaus. Sehr kältetolerant.
Jän | Feb | Mär | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez | |||||||||||||
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Voranzucht | ||||||||||||||||||||||||
Aussaat/ Pflanzung Gewächshaus | ||||||||||||||||||||||||
Aussaat/ Pflanzung Freiland | ||||||||||||||||||||||||
Ernte |
Aussaat: Direktsaat Freiland unter Vlies ab Februar/März und Juli bis Ende September, Voranzucht für frostfreies Gewächshaus ab Juli bis Jänner für satzweisen Anbau, Kalthaus Februar bis April
Abstände: breitwürfig oder in Reihen mit ca. 15-20 cm Abstand,
in der Reihe ca. 2-3 cm
Saatgutbedarf: Bundware 80-100g/a, Schnittware 150-180g/a,
TKG 2,5-3,5 g, ca. 80 K/lfm.
Saattiefe: ca. 1-2 cm
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