Nous sommes joignables par téléphone et notre boutique à la ferme est ouverte :
Lundi à jeudi, de 8h00 à 17h00 | Vendredi, de 8h00 à 16h00
(Pause déjeuner de 13h00 à 13h30)
Le lundi 8 décembre 2025 est un jour férié en Autriche et notre bureau sera fermé.
Cette variété française traditionnelle, également connue sous le nom d’échalote banane, se distingue par sa forme allongée. Les échalotes sont grandes, fermes, à peau rouge à cuivrée et à l’arôme prononcé. Elles s’adaptent à tous les types de sols et se conservent pendant une courte durée. Chaque bulbe planté produit 6 à 8 échalotes.
| janv. | févr. | mars | avril | mai | juin | juil. | août | sept. | oct. | nov. | déc. | |||||||||||||
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| Semer/ planter en plein champ | ||||||||||||||||||||||||
| Récolte | ||||||||||||||||||||||||
Pflanzung: März bis April
Abstände: 30 x 5–10 cm
Stecktiefe: 4–5 cm
Pflanzgutbedarf: je nach Größe 12–15 kg/a