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Traditionelle, reinweiße Sorte, die hochgewölbte, feinnarbige Blumen von sehr gutem Geschmack bildet. Das kräftige Laub schützt die junge Blume, sorgt für ihre gute Entwicklung und erleichtert später das Eindecken. Weiter Erntezeitraum. Für den Ganzjahresanbau geeignet. Entwicklungsdauer ca. 70 Tage.
| Jän | Feb | Mär | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez | |||||||||||||
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| Voranzucht | ||||||||||||||||||||||||
| Aussaat/ Pflanzung Freiland | ||||||||||||||||||||||||
| Ernte | ||||||||||||||||||||||||
Brassica oleracea var. botrytis
Voranzucht: Februar bis Mitte Mai
Winterernte: Voranzucht von Mitte Juni bis Ende Juli
Pflanzung: 4–6 Wochen nach Aussaat
Abstände: 60–75 x 50 cm
Saattiefe: 1–2 cm
Keimtemperatur: 15–20 °C
Tausendkornmasse: 2,5–3,5 g
Vermehrer: BSA, LVS, SAT, SMA, XST