Nous sommes joignables par téléphone et notre boutique à la ferme est ouverte :
Lundi à jeudi, de 8h00 à 17h00 | Vendredi, de 8h00 à 16h00
(Pause déjeuner de 13h00 à 13h30)
Le lundi 8 décembre 2025 est un jour férié en Autriche et notre bureau sera fermé.
Originaire de la région méditerranéenne, la roquette wasabi à fleur blanche est aussi native du sud de l’Allemagne. De toute évidence, la saveur piquante du wasabi ou l’arôme du raifort en fait un aromate prisé dans la cuisine. La récolte est possible toute l’année. En hiver, sous un fin couvert.
| janv. | févr. | mars | avril | mai | juin | juil. | août | sept. | oct. | nov. | déc. | |||||||||||||
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| Semer/ planter en plein champ | ||||||||||||||||||||||||
| Récolte | ||||||||||||||||||||||||
Abstände: Reihenabstand 15-20 cm, in der Reihe 2-10 cmSaatgutbedarf: ca. 75 g/a