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Di Sicilia violetto ist eine frühe, relativ kältetolerante Karfiol-Sorte mit kräftigen Pflanzen und runden, leuchtend violetten Blumen, die beim Kochen auf rosafarben verblassen. Sehr feiner, guter Blumenkohlgeschmack. Entwicklungsdauer 80 – 90 Tage. Braucht lockere, gut gedüngte Böden und ausreichende Bewässerung.
Jän | Feb | Mär | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez | |||||||||||||
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Voranzucht | ||||||||||||||||||||||||
Aussaat/ Pflanzung Freiland | ||||||||||||||||||||||||
Ernte |
Brassica oleracea var. botrytis
Aussaat: Vorkultur ab Mitte März (im Gewächshaus ab Jänner) mit
Pflanzung ab April bis Ende Juli; Direktsaat ab Mitte April
bis Ende Juni
Keimtemperatur: 15 – 20°C
Präzisionssaatgut: mind. 90% Keimfähigkeit
Saatgutbedarf: bei Voranzucht 2 – 4 g/a
Saattiefe: 1 cm
Tausendkornmasse: 2,5 – 3,5 g
Abstände: 50 x 50, 60 x 75
Vermehrer: BSA, ARC, IKG, XST, SAT
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