Nous sommes joignables par téléphone et notre boutique à la ferme est ouverte :
Lundi à jeudi, de 8h00 à 17h00 | Vendredi, de 8h00 à 16h00
(Pause déjeuner de 13h00 à 13h30)
Le lundi 8 décembre 2025 est un jour férié en Autriche et notre bureau sera fermé.
Variété fermière de notre multiplicateur de longue date Gerhard Hof. Variété précoce et vigoureuse de piment à belle allure. Les fruits de 10 - 14 cm de long, légèrement incurvés, murissent du vert au rouge. Son goût est aromatique et terriblement piquant. Convient particulièrement au séchage et aux conserves. Culture aussi bien en serre qu’en champ. Degré de piquant: 6.
| janv. | févr. | mars | avril | mai | juin | juil. | août | sept. | oct. | nov. | déc. | |||||||||||||
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| Pré-culture | ||||||||||||||||||||||||
| Semer/ planter en serre | ||||||||||||||||||||||||
| Plantation en plein champ | ||||||||||||||||||||||||
| Récolte | ||||||||||||||||||||||||
Semis: de mi-février à fin février; plantation sous serre de mi-avril à fin avril; dans des emplacements chauds en pleine terre à partir de mi-mai; température de germination 22°C
Distances: sous serre 50x70 cm; en pleine terre 40x40 cm
Besoin en semences: 2-6 g/a; PMG 1,5-8,1g
Profondeur de semis: env. 1 cm
Les degrés de piquant sont classés selon une échelle à 10 niveaux: 0 (doux) – 10 (extrêmement fort).