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Pré-culture | ||||||||||||||||||||||||
Semer/ planter en plein champ | ||||||||||||||||||||||||
Récolte |
Brassica oleracea convar. capitata var. alba
Pré-culture: les variétés précoces de fin janvier à début juillet, celles pour conservation hivernale de fin mars à début avril
Semis direct: pour les variétés précoces : de mars à mai, pour celles de stockage en avril
Température de germination: 15 – 20°C
Distances: 40 – 75 cm x 40 – 50 cm
Récolte: 10 à 20 semaines après le semis (selon la variété) – dès juin pour les variétés précoces, dès septembre pour les variétés de choucroute, et avant les premières gelées pour les variétés de stockage.
Profondeur de semis: 1 – 2 cm
Quantité de semences: 2 – 4 g/a
PMG: 3 – 4 g
Producteurs: RFE, DBO
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