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Erdmandel

Cyperus esculentus

Souchet comestible qui développe un grand nombre de tubercules ronds, huileux et marron d’1 à 2 cm de long. Goût agréable légèrement sucré qui rappelle la noix. Peut se consommer cru, grillé, cuit ou moulu. Cette variété a été sélectionnée par le centre expérimental LVZ Wies (Autriche). Pré-culture à partir d’avril pour la plantation en champ à partir de mai. La germination peut prendre jusqu’à 6 semaines.

Actuellement malheureusement en rupture de stock – de nouveau disponible, a priori, fin décembre/début janvier !

Poids de mille grains: 377.12 g
Numéro d'article: CV12
Poids par portion: 22 Seeds
Icon: culture en plein champ Icon: Icon: Bio Austria
temporairement indisponible

Culture

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