Nous sommes joignables par téléphone et notre boutique à la ferme est ouverte :
Lundi à jeudi, de 8h00 à 17h00 | Vendredi, de 8h00 à 16h00
(Pause déjeuner de 13h00 à 13h30)
Également connu sous le nom de ginseng de terre ou Tu Ren Shen, l’épinard de Suriname appartient à la famille des pourpiers. Ses feuilles charnues et croquantes, au léger arôme de noisette, se consomment crues ou cuites, comme les épinards. Ses fleurs roses finement découpées sont très décoratives et peuvent aussi être utilisées comme fleurs séchées.