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Au stade d’examen de pureté variétale. Semence pour la culture d’essai. Développement de la variété Derby Day, précoce, croissance rapide et période de développement courte. Tête ronde, homogène et dense. Tige interne et externe courte. Les pommes pèsent jusqu’à 2 kg. Goût fin légèrement sucré. Variété professionnelle pour la culture en champ et sous protection pour une culture hâtive.
janv. | févr. | mars | avril | mai | juin | juil. | août | sept. | oct. | nov. | déc. | |||||||||||||
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Pré-culture | ||||||||||||||||||||||||
Semer/ planter en plein champ | ||||||||||||||||||||||||
Récolte |
Brassica oleracea convar. capitata var. alba
Pré-culture: les variétés précoces de fin janvier à début juillet, celles pour conservation hivernale de fin mars à début avril
Semis direct: pour les variétés précoces : de mars à mai, pour celles de stockage en avril
Température de germination: 15 – 20°C
Distances: 40 – 75 cm x 40 – 50 cm
Récolte: 10 à 20 semaines après le semis (selon la variété) – dès juin pour les variétés précoces, dès septembre pour les variétés de choucroute, et avant les premières gelées pour les variétés de stockage.
Profondeur de semis: 1 – 2 cm
Quantité de semences: 2 – 4 g/a
PMG: 3 – 4 g
Producteurs: RFE, DBO