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Der Blutampfer ist eine Form des Kultursauerampfers mit schönen roten Blattadern. Die jungen, zarten Blätter können bereits im Frühjahr geerntet werden und sind eine aromatische Ergänzung in Salaten, Suppen und in Kräutermischungen. Blutreinigende und appetitanregende Wirkung.
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Aussaat/ Pflanzung Freiland | ||||||||||||||||||||||||
Ernte |
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