We are available by phone and our farm shop is open:
Monday – Thursday, 8:00 AM – 5:00 PM & Friday, 8:00 AM – 4:00 PM
(Lunch break 1:00–1:30 pm)
Monday, 8 December 2025 is a public holiday in Austria and our office will be closed.
Frisches Biogemüse auch im Winter? Der Pionier und Bio-Gärtner Eliot Coleman zeigt, wie Gemüseanbau ohne Heizung im Gewächshaus oder Folientunnel gelingt. Mit alten europäischen Techniken, praktischen Anbauplänen, Sortenempfehlungen, Tabellen und Tipps zur Winterernte – für engagierte Biogärtnerinnen, Selbstversorgerinnen und Profis.
Autor: Eliot Coleman
available in German only / disponible solo en alemán / disponible uniquement en allemand