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Gewürzfenchel

Foeniculum vulgare
Herbe vivace utilisée dans la cuisine et pour les tisanes. La croissance au stade juvénile est lente ainsi que la formation des graines. Si semée tôt, les graines peuvent se récolter la même année. Les feuilles et les racines s’utilisent en cuisine. Hauteur : 1.5 - 2 m. Semis en pleine terre à partir d’avril pour la récolte des graines, et jusqu’à fin mai pour la récolte des feuilles.
Poids de mille grains: 7.27 g
Numéro d'article: Kr19
Poids par portion: 10 g
Icon: Gärtner/Profisorte
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Culture

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