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Plante vivace médicinale et culinaire, buissonnante, à feuilles persistantes de 30 - 40 cm de haut. Un aromate indispensable à la cuisine méditerranéenne. Fraiche ou séchée, on l’utilise pour les thés contre la toux. Préfère les sols légers, calcaires et secs. Les sols plus lourds ne devront pas être trop humides. Très résistant à la sécheresse.
janv. | févr. | mars | avril | mai | juin | juil. | août | sept. | oct. | nov. | déc. | |||||||||||||
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Pré-culture | ||||||||||||||||||||||||
Semer/ planter en plein champ | ||||||||||||||||||||||||
Récolte |